Nous sommes ce que nous mangeons !

Dites-moi ce que vous mangez et je vous dirai qui vous êtes. Ce vieil adage est aussi vrai lorsqu’il est question de l’indice glycémique. Bien qu’à l’origine ce concept concernait les personnes avec un problème d’insulinorésistance, il s’avère que les … Lire la suite →